普魯蘭糖/Pululan

英文名稱：Pululan

其他名稱：茁霉多糖；短梗霉多糖；出芽短梗酶多糖；出芽短梗孢糖；普魯蘭多糖

CAS號：9057-02-7

(C37H62O30)n

級別：BR

含量：≥98%

重金屬：≤10ppm

干燥失重：≤8.0%

性狀：白色粉末。普魯蘭糖是麥芽三糖用α-1.6鍵連結(jié)起來的多糖。無味無臭。易溶于水、二甲基甲酰胺，不產(chǎn)生膠凝作用，溶液粘稠穩(wěn)定，呈中性。不溶于醇、醚、油類。溶液的粘稠性與阿拉伯膠相同，具有非常優(yōu)良的耐鹽、耐酶、耐熱、耐pH值變化的增稠作用。造膜性強，其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜，對氧、氮的阻氣性強。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質(zhì)的相容性良好

用途：生化研究。增稠劑、穩(wěn)定劑，被膜劑、品質(zhì)改良劑。一般常與卡拉膠、槐豆膠等合用，用量0.15%～0.5%

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普魯蘭糖/Pululan

• 中文名稱：甲泛葡胺

• 英文名稱：Metrizamide

分子式：C18H22I3N3O8

分子量：789.1

• CAS號：31112-62-6

  級別：Reagent Grade

• EINECS編號：250-475-5

• 儲存條件：2～8℃

• 中文別名：甲泛葡胺、阿米派克、甲泛影酰胺、室椎影

• 英文別名：2-((3-(acetylamino)-5-(acetylmethylamino)-2,4,6-triiodobenzoyl)amino)-2-deox、2-(3-ace***ido-2,4,6-triiodo-5-(n-methylace***ido)benzamido)-2-deoxy-d-gluco

• 是否危險：否

• 
  

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甲泛葡胺/甲泛影酰胺/室椎影/阿米派克/造影胺/Metrizamide