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葡萄糖氧化酶/GOX/GOD/Glucose oxidase

簡(jiǎn)要描述:乙酰輔酶A鈉鹽/Acetyl CoA/乙酰輔酶A CAS號(hào):102029-73-2

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):代理商
  • 更新時(shí)間:2024-04-19
  • 訪  問  量:282

詳細(xì)介紹

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應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥

葡萄糖氧化酶/GOX/GOD/Glucose oxidase

CAS號(hào):9001-37-0

級(jí)別:BR
活力:100~250u/mg
活力定義:37℃,PH5.7條件下,每分鐘形成1umol過氧化氫所需要的酶量
溶解度Solubility (1%, Water):Pass
PH穩(wěn)定性:4.5~6.5
*佳PH:5.5
熱穩(wěn)定性:<50℃(PH7.0,15min)
*適作用溫度30℃~60℃
使用方法:測(cè)活時(shí),用10mM檸檬酸鈉緩沖液(PH5.7)溶解凍干粉末
性狀:黃色粉末,黑曲霉提取。

分子量:15.4~16萬KDa(SDS-PAGE中約80KDa,等電點(diǎn)4.6)。一種能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化還原酶。該酶需黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作為輔酶,每個(gè)分子中含兩個(gè)FAD。易溶于水,不溶于yi醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有機(jī)溶劑,50%丙酮、66%的甲醇能使其沉淀。化學(xué)物質(zhì)EDTA、KCN、NaF不影響其酶活性,但酶活性受HgCL、AgCL(氯化銀)、苯肼、對(duì)氯汞苯甲酸等影響而使酶活性降低
用途:生化研究。該酶對(duì)β-D-葡萄糖表現(xiàn)很高的專一性。食品工業(yè)上用于蛋品加工的脫糖,防止其褐變。飲料、果汁、罐頭及干燥食品方面用于脫氧,延長(zhǎng)保藏期。亦可與過氧化氫酶配合,用于食品防腐消毒和葡萄酶法分析等。在醫(yī)學(xué)上用作尿糖和血糖試劑。
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